Wegański i bezglutenowy tort czekoladowy

Wstęp

Witajcie miłośnicy zdrowego słodkiego życia! W dzisiejszym artykule przygotowałam dla Was wyjątkowy przepis na tort wegański bezglutenowy. Bez wątpienia, jest to propozycja dla wszystkich, którzy uwielbiają dobrą czekoladę, a jednocześnie stawiają na zdrowe, alternatywne składniki. Moja propozycja jest idealna dla wegan, osób z nietolerancjami pokarmowymi, a także dla tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś nowego i ekscytującego. Zatem do dzieła!

Tort wegański bezglutenowy

Zmienianie swojej diety, nie oznacza, że musisz rezygnować z ulubionych smakołyków. Właściwie, jest to doskonała okazja do odkrycia nowych, pysznych i zdrowych alternatyw. Tak właśnie jest w przypadku pysznego tortu wegańskiego bezglutenowego.

Zamiast tradycyjnej białej mąki używanej w większości ciast, tort wegański jest przygotowany z mąki bezglutenowej. Istnieje wiele opcji takich jak mąka ryżowa, z tapioki, z grochu, kukurydziana czy kokosowa. Wszystkie one są wspaniałym źródłem różnych składników odżywczych i posiadają unikalne właściwości, które przyczyniają się do smaku i konsystencji końcowego produktu.

Podstawowymi składnikami tortu są: mąka bezglutenowa, naturalne kakao, syrop z agawy jako zamiennik tradycyjnego cukru, mleko roślinne, sodę oczyszczoną, a także olej kokosowy, który zastępuje masło.

Tworzenie tego tortu jest jak najbardziej proste. Wystarczy połączyć suche składniki, a następnie dodać mokre. Wszystko razem wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy, a potem wylewamy do tortownicy. Najlepsze jest to, że nie musisz martwić się o surowe jajka, bo tych w naszym przepisie nie znajdziesz!

Dla dodatkowego smaku można dodać do ciasta pokrojone w małe kawałki orzechy, suszone owoce, wiórki kokosowe czy nasiona. Twórczość i własne preferencje smakowe są tutaj najważniejsze.

Wegański krem czekoladowy do tortu

Jednym z najważniejszych elementów każdego tortu jest oczywiście krem. Jest to ten składnik, który nadaje tortowi charakter i uzupełnia smak ciasta. Moim zdaniem, dla tortu czekoladowego idealnym wyborem będzie wegański krem czekoladowy.

Jak go przygotować? W istocie, to bardzo proste. Będziesz potrzebować jedynie niewielką ilość składników: mleko roślinne (moim faworytem jest mleko migdałowe, ale można użyć dowolnego innego), czekoladę wegańską, syrop z agawy, olej kokosowy oraz, dla dodatku smaku, aromat waniliowy.

Podgrzewamy mleko razem z syropem z agawy do momentu, kiedy zacznie się delikatnie gotować. Łamiemy czekoladę na małe kawałki i dodajemy do mleka. Mieszamy do momentu, aż czekolada się rozpuści. Dodajemy olej kokosowy i aromat waniliowy, a potem wszystko razem blendujemy do uzyskania gładkiego kremu. Gotowy krem wystarczy rozsmarować między warstwami ciasta oraz na wierzchu.

Muszę przyznać, że w moim domu ten krem znika w tempie ekspresowym. Jest po prostu niebiański!

Torty wegańskie dla każdego

Choć najczęściej osoby decydujące się na dietę wegańską są zmuszone do przygotowywania posiłków samodzielnie, warto podkreślić, że coraz więcej cukierni oferuje torty wegańskie w swoim asortymencie. Tyczy to zarówno tych fizycznych, jak i internetowych. Dzięki temu, nawet jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie, ciasto możesz zamówić dowolnej godzinie. Mogę śmiało powiedzieć, że torty wegańskie są już dla każdego dostępne.

Podsumowanie

To już koniec naszej dzisiejszej wegańsko-czekoladowej opowieści. Mam nadzieję, że udało mi się choć trochę przekonać Was, że tort wegański bezglutenowy z wegańskim kremem czekoladowym jest nie tylko zdrową, ale przede wszystkim przepyszna alternatywą dla tradycyjnego ciasta. Bez wątpienia jest to propozycja dla wszystkich osób, które kochają czekoladę, a jednocześnie stawiają na zdrowe składniki. Zachęcam do przygotowania tego tortu, jest naprawdę prosty i szybki do zrobienia, a efekt finalny z całą pewnością Cię zachwyci!


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *