Kuchnia

Wegańskie i bezglutenowe pierniki

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym z prawie każdej kuchni rozpościera się korzenny zapach pierników. Przepisów na nie jest mnóstwo i dopóki nie ma konieczności rezygnowania z jakiegokolwiek składnika, to jest to bardzo proste zadanie. Gdy jednak ze względów zdrowotnych lub też przekonań niektóre rzeczy zostały z naszej diety wykluczone, sprawa trochę się komplikuje.… Czytaj Dalej Wegańskie i bezglutenowe pierniki

Kuchnia

Leśna tarta bez cukru, glutenu, laktozy i pieczenia

Wyobraź sobie taką sytuację: słodka przekąska bez cukru, bez tłuszczu, bez glutenu, bez laktozy i w dodatku bez pieczenia. Niemożliwe? A jednak jest takie ciasto, które pomimo tego, że jest bez „wszystkiego”, to w smaku ma absolutnie wszystko, co słodycze mieć powinny i łatwo możesz przekonać się o tym sam. Słodycze to silna pokusa, z… Czytaj Dalej Leśna tarta bez cukru, glutenu, laktozy i pieczenia