Mindblown: a blog about philosophy.

Wstęp Czy zastanawiałaś się kiedyś, jak to jest żyć według zasad weganizmu, czerpiąc energię i zdrowie z natury? Jak żyć po wegańsku? Czy jedzenie wegańskie jest zdrowe? Dzisiaj spróbuję rozwiać te wątpliwości. Z mojego punktu widzenia, weganka nie jest tylko osobą na diecie roślinnej. To osoba, która pragnie wprowadzić zmiany do swojego świata, nie tylko…

Wstęp Kosmetyki roślinne, ekologiczne, naturalne – w erze postępującej świadomości ekologicznej i dbałości o zdrowie, coraz więcej osób decyduje się na ten rodzaj produktów do pielęgnacji. Sama od wielu lat jestem ich wielką fanką. Biochemia urody to dziedzina kosmetologii, która łączy te wszystkie cechy, a jednocześnie jest zgodna z najnowszymi trendami w dziedzinie pielęgnacji skóry.…

Wstęp Czy zdarzyło Ci się kiedyś marzyć o egzotycznym urlopie w środku zimy?Ejlat jest na to idealnym rozwiązaniem. Ten izraelski kurort nad Morzem Czerwonym to prawdziwa perła, która zachwyci wszystkich spragnionych słońca i ciepła. Ilość słońca w styczniu czy lutym potrafi przypominać nasze polskie lato. Wybierając się do Ejlatu warto więc wiedzieć, czego spodziewać się…

Wstęp Czy zawsze "wypada" zachowywać się tak, jak nam się podoba? Czy jest jakaś niewidzialna granica wieku, gdy zaczynamy się wstydzić za swoje zachowanie, bo wydaje nam się ono zbyt młodzieńcze? Czy dobieramy swój ubiór do wieku, czy też po prostu do swojego samopoczucia? Wszystko to są pytania, które pojawiają się wraz z dojrzewaniem, a…

Wstęp Ciasto bezglutenowe z owocami – brzmi jak melodia dla ucha każdej osoby, która posiada nietolerancję glutenu lub chce po prostu wprowadzić odrobinę zdrowia do swojego codziennego jadłospisu. Nie jest tajemnicą, że prowadzenie zdrowego stylu życia wymaga od nas zdrowego odżywiania. W dzisiejszych czasach jednak zdrowe jedzenie wcale nie musi być nudne! Ciasto z sezonowymi…

Wstęp Decydując się na eksperymentowanie w swojej kuchni, często zdarza się, że odkrywamy prawdziwe cudeńka smaków. Podążając za różnymi kulinarnymi trendami, miło się zaskakiwać i doświadczać nowych doznań smakowych, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Bez wątpienia, szybki makowiec bezglutenowy jest jednym z takich odkryć, które potrafi zachwycić nie tylko swoim wyglądem, ale…

Wstęp Kuchnia jest miejscem, gdzie tworzą się prawdziwe cuda. Dzięki niej możemy przyrządzać zdrowe i smaczne posiłki, które dostarczają nam energii na cały dzień. Jednym z kluczowych elementów większości dań jest bulion. Zdrowy, aromatyczny bulion warzywny to podstawa wielu zup, sosów, a także przystawek. Większość osób korzysta z gotowych kostek bulionu, twierdząc, że przygotowanie domowego…

Wstęp Kiedy miałam siedem lat, pierwszy raz spróbowałam gulaszu z boczniaków. Złota paleta smaków, mięsisty charakter tych grzybów i wyraziste przyprawy zachwyciły moje młode kubki smakowe. I wtedy zrozumiałam, że grzyby to nie tylko borowiki i kania z lasu, ale również ich egzotyczni kuzyni – boczniaki. Od tamtej pory, niewiele dni mijalo bez fantazji o…

Wstęp Niezależnie od tego, czy jesteś cukiernikiem o wieloletnim stażu, czy zwykłym fanem słodkości, pieczone gruszki z czekoladą stanowią smaczne i eleganckie urozmaicenie codziennego menu. Są nie tylko niezwykle smakowite, ale także proste w przygotowaniu – a ich niebanalny charakter na pewno zaskoczy Twoich gości! W moim przepisie na pieczone gruszki z czekoladą składniki harmonijnie…

Wstęp Czy zastanawiałaś się kiedyś, jak smakują bułki bezglutenowe? Być może dietę bezglutenową zalecił Ci lekarz, albo po prostu chcesz spróbować czegoś nowego i zdrowszego. Jeżeli tak, to jesteś we właściwym miejscu. Przygotowałam dla Ciebie małą podróż po świecie bezglutenowych wypieków, a jej początek stanowią bułki z mąki jaglanej. Czy wiesz, że mąka jaglana nie…