Kategoria-wpisow

Sałatka z kiszonych buraków 3w1

Kiszone ogórki i kapusta to żywność fermentowana, która jest bardzo popularna w polskiej kuchni. Chociaż inne nacje czasem dziwią się jak możemy jeść „zepsute” jedzenie, to my dobrze wiemy, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Kisić można prawie wszystko, ale to sok z kiszonych buraków jest dla mnie prawdziwym przysmakiem. Prawda… Czytaj Dalej Sałatka z kiszonych buraków 3w1

Kategoria-wpisow

Wegańska panna cotta

Przepis, którym chcę się z Wami dzisiaj podzielić jest tak prosty, że zastanawiałam się czy w ogóle poświęcać mu osobny wpis na blogu. Biorąc jednak pod uwagę, że czas jest zazwyczaj towarem deficytowym i sama często szukam czegoś prostego i szybkiego, dzielę się z Wami przepisem na wegańską panna cottę. Desery w wersji wegańskiej często… Czytaj Dalej Wegańska panna cotta

Kategoria-wpisow

Jesienny klasyk czyli zupa krem z dyni

Dynia to niekoniecznie jesień, ale jesień to już koniecznie dynia, która o tej porze roku rządzi w mojej kuchni. Gdy tylko robi się chłodniej rozgrzewające zupy krem zajmują szczególne miejsce w moim sercu, a dynia do przygotowania właśnie takiej zupy nadaje się idealnie.  Dynia w swym nienachalnym smaku jest bardzo uniwersalnym warzywem, z którego można… Czytaj Dalej Jesienny klasyk czyli zupa krem z dyni