Kuchnia

Bułki bezglutenowe

Przychodzę do Was z bardzo prostym przepisem w stylu BEZ. Bułki które chcę Wam dziś zaproponować są bez glutenu, bez drożdży, bez nabiału, bez soi, bez proszku do pieczenia, bez zakwasu i nawet bez oczekiwanie na wyrastanie ciasta. Są za to smaczne, sycące i ze sporą ilością błonnika. Gluten nie jest złą sławą owiany przez przypadek. Potrafi zrobić ogromne zamieszanie w organizmie, czego efektem… Czytaj Dalej Bułki bezglutenowe

Moim zdaniem

Ludzie na diecie vs. reszta świata

Każda dieta odbiegająca od utartego w powszechnej świadomości „normalnego” sposobu odżywiania dla wielu osób jest anomalią i zazwyczaj niesie za sobą brak zrozumienia oraz często brak akceptacji. Gdy jesz inaczej niż wszyscy, to zdecydowanie łatwiej jest funkcjonować w społeczeństwie gdy masz do zrzucenia nadprogramowe kilogramy lub borykasz się z jakimiś zdrowotnymi problemami. Twoje „dziwactwa” są… Czytaj Dalej Ludzie na diecie vs. reszta świata

Kuchnia

Warzywny bulion w 3 minuty

Uwielbiam zupy krem. Robię je prawie ze wszystkiego i bez żadnego oszustwa przyznaję, że mogłabym je jadać praktycznie codziennie. Każda smaczna zupa potrzebuje bazy, dzięki której nabierze dodatkowego aromatu, a tę możecie wykonać w błyskawiczny sposób i oczywiście nie mam na myśli wrzucenia do garnka kostki rosołowej. Kremowe w swej konsystencji zupy krem są smaczne,… Czytaj Dalej Warzywny bulion w 3 minuty

Zdrowie

Zdrowe odżywianie – błędy, które najprawdopodobniej popełniasz

Już jako nastolatka szukałam, czytałam i dowiadywałam się jak najlepiej dbać o zdrowie. Chciałam wiedzieć coraz więcej – po pierwsze: dla własnego dobra, po drugie: zawsze mnie to interesowało. Co ciekawe nigdy nawet przez myśl mi nie przeszło aby zawodowo związać się z medycyną lub dietetyką i chyba na całe szczęście, ponieważ dietetycy nic poza… Czytaj Dalej Zdrowe odżywianie – błędy, które najprawdopodobniej popełniasz

Polecam

Pielęgnacja kosmetykami z Biochemii Urody

Moja skóra ma ograniczoną tolerancję na różnego rodzaju kosmetyki, dlatego testowanie nowych produktów nie jest moją ulubioną czynnością. Nowy kosmetyk pojawia się najczęściej tylko dlatego, że poprzednik się nie sprawdził, a gdy odnajdę produkt, który moja skóra polubi, to pozostaję mu wierna na lata. W dzisiejszym wpisie chciałabym przedstawić właśnie kilka takich kosmetyków, które towarzyszą… Czytaj Dalej Pielęgnacja kosmetykami z Biochemii Urody

Kuchnia

Wegańskie i bezglutenowe pierniki

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym z prawie każdej kuchni rozpościera się korzenny zapach pierników. Przepisów na nie jest mnóstwo i dopóki nie ma konieczności rezygnowania z jakiegokolwiek składnika, to jest to bardzo proste zadanie. Gdy jednak ze względów zdrowotnych lub też przekonań niektóre rzeczy zostały z naszej diety wykluczone, sprawa trochę się komplikuje.… Czytaj Dalej Wegańskie i bezglutenowe pierniki

Zdrowie

Burak i jego 7 supermocy

Kiedy nadchodzi jesień i zima, moje serce zaczyna zdecydowanie mocniej bić do buraka. To niepozorne warzywo ma w sobie przeogromną moc i w tym najbardziej wymagającym dla zdrowia okresie mój organizm wręcz domaga się, aby dodatkowo zwiększyć jego ilość w codziennej diecie. Jednak burak to nie tylko lepsza odporność, ale cały szereg naprawdę niezwykłych właściwości… Czytaj Dalej Burak i jego 7 supermocy

Moim zdaniem

Nieszczęścia nie chodzą parami tylko całymi stadami

Ludzie kurczowo trzymają się problemów. Nigdy odwrotnie. I choć większość będzie się upierać, że nie mamy wpływu na przypadki, okoliczności czy też zrządzenia losu, to za całą masę trudności, które w życiu nas spotykają odpowiedzialni jesteśmy my sami. Na pewno znasz powiedzenie, że nieszczęścia chodzą parami. Na pewno też przynajmniej raz zostałeś „doświadczony” przez niefortunny… Czytaj Dalej Nieszczęścia nie chodzą parami tylko całymi stadami

Kuchnia

Leśna tarta bez cukru, glutenu, laktozy i pieczenia

Wyobraź sobie taką sytuację: słodka przekąska bez cukru, bez tłuszczu, bez glutenu, bez laktozy i w dodatku bez pieczenia. Niemożliwe? A jednak jest takie ciasto, które pomimo tego, że jest bez „wszystkiego”, to w smaku ma absolutnie wszystko, co słodycze mieć powinny i łatwo możesz przekonać się o tym sam. Słodycze to silna pokusa, z… Czytaj Dalej Leśna tarta bez cukru, glutenu, laktozy i pieczenia